Interview und Infos zur Eröffnung der 1. Craft Beer Bar im Allgäu

Es tut sich was in Sachen Craftbier im Allgäu. Denn in knapp zwei Wochen wird dort, im schönen Wangen im Allgäu, die erste Craft Beer Bar eröffnet. Die Bar ist ein Projekt vom Eisenharzer Brauhaus ganz in der Nähe. Das haben wir zum Anlass genommen um mit Anton Rieg, Braumeister und Inhaber des Einsenharzer Brauhaus, über die neue Bierbar zu sprechen.

Stelle Dich und das Projekt bitte kurz vor
Als Braumeister vom Eisenharzer Brauhaus und selbst großer Craft-Beer Liebhaber war meine Idee natürlich naheliegend eine Craft-Beer-Bar zu eröffnen, noch dazu das es bei uns noch recht wenig mit Craft-Beer gibt.

Wie wird die Bar aussehen?
Die Bar hat 50 Sitzplätze und 15 Bar-Plätze in einem über 500 Jahre alten Gewölbe in der Innenstadt von Wangen im Allgäu. Ein sehr schönes Ambiente um das ein oder andere Bier zu genießen.

Welche Biere wird es geben?
Ich möchte natürlich hauptsächlich die deutschen Craft-Biere unterstützen und deshalb sind auch die meisten aus Deutschland. Natürlich haben wir aber auch die ein oder andere Sorte aus Belgien, USA und Schottland.

Wie sieht es mit Essen aus?
Es wird dazu passendes Craft-Food geben, alles hausgemacht versteht sich. Also wen den Hunger nach einem Bier packt bekommt auch etwas leckeres zu essen.

Sind Veranstaltungen Veranstaltungen oder Events geplant?
Es wird das ein oder andere mal Veranstaltungen geben mit Musik, entweder live oder Dj, wie z.B. House Party.

Wie steht es mit Craft Bier im Allgäu insgesamt?
Jetzt wird es besser!! Bisher ist hier nicht viel los mit Craft-Beer. Wir stehen hier mit der Aufklärung und Verbreitung von guten handwerklichen Bier noch ganz am Anfang und müssen viel reden und erklären.

Wann geht es los?
Eröffnung am 01. Oktober 2015. Danach immer Di. bis Sa. 18-1 Uhr

Vielen Dank für das Interview, Anton!

Die Pläne für die Bar hören sich schon mal sehr gut an und wir freuen uns schon bald persönlich mal in Wangen vorbei zu schauen und ein gutes Bier in der ersten Craft Bier Bar im Allgäu zu trinken.

Durch das Einsenharzer Brauhaus und nun die neue Craftbier Bar ist das Westallgäu in Sachen Bier deutlich im Aufwind. Natürlich gibt es in der Region eine lange Tradition von guten und handwerklich arbeitenden Brauereien wie Härle aus Leutkirch, Farny aus Kißlegg oder Stolz aus Isny. Doch etwas Dynamik in der Bierszene sollte nicht schaden. Ganz im Gegenteil, durch die neuen Brauereien, Biere und Bars werden hoffentlich viele neue Bierfreunde auf handwerkliche und vielfältige Baukunst aufmerksam.

Bericht in der Schwäbische Zeitung über die neue Bar.

Wir wünschen dem Team der 1. Craft Beer Bar im Allgäu einen guten Start und viel Erfolg.