Schneider Weisse TAPX 2016: Marie’s Rendezvous

Jedes Jahr veröffentlicht Schneider Weisse ein besonderes Weissbier, das TAPX. Diese ‘Genussweisse’ ist in der Regel streng limitiert und bei Bierfreunden weltweit sehr begehrt.

Zum TAPX 2016 gibt es bisher soviel zu sagen: “Nach dem großen Erfolg von TAPX Mathilda Soleil in 2015 bringt Schneider Weisse nun anlässlich des Jubiläums von 500 Jahre Reinheitsgebots mit TAPX Marie’s Rendezvous eine neue edle Genussweisse von außergewöhnlicher Intensität und Opulenz. Gewidmet der Ahnherrin Anna-Maria Schneider, deren Liebe zu Georg I. letztendlich der Beginn von sechs Generationen Weissbierleidenschaft war. Ein Rendezvous mit Folgen …”

Vorgestellt wird das neue TAPX Marie‘s Rendezvous auf Braukunst Live! an diesem Wochenende im MVG-Museum in München.
TAPX Marie’s Rendezvous:

  • Honiggoldener Weizendoppelbock
  • Alkohol 10,0 %
  • Stammwürze 24,0 %
  • Hopfen: Tradition und Cascade, für die Kalthopfung ein neuer Zuchtstamm
  • Malz: 50 % Weizenmalz, 50 % Gerstenmalz aus regionalem Anbau
  • Gärung: Flaschen- bzw. Fassgärung
  • IBU: 27
  • Kohlensäure: 6,5 g/l
  • Alkohol: 10,0 % vol.
  • Stammwürze: 24,0 %

Selbst proBIERt habe ich Marie’s Rendezvous leider noch nicht, doch hoffe bald die Gelegenheit dazu zu haben.