Bierbuch: Goldbergs Liste – Minkins erster Zufall von Thomas Lang

Bücher zum Thema Bier gibt es reichlich, doch die meisten sind Sachbücher oder Kochbücher. Aber, dass man das Thema Bier auch spannend in einen Krimi packen kann, beweist Thomas Lang.

Thomas ist Anwalt in Stuttgart, Autor und Ensemblemitglied beim Stuttgarter Juristenkabarett, Buchautor, und Bierfreund – also die perfekten Voraussetzungen für einen Bierkrimi.

Im Buch „Goldbergs Liste: Minkins erster Zufall“ geht es um den Ex-Staatsanwalt Minkins der einen Hang zu Brau-Erzeugnissen hat und sich auf die Suche nach Goldbergs Liste macht. Dabei ist Minkins ein sympathischer Charakter, der etwas planlos und manchmal auch orientierungslos durch den Alltag steuert. Mehr über den Inhalt will ich hier gar nicht berichten, lest selbst.

goldbergs-liste-buch

Autor Lang verarbeitet im Buch neben einer tollen Krimigeschichte auch jede Menge zum Thema Bier aus Stuttgart und der Region. Ein tolles Wirtshausbuch! Alles in allem, ein spannender, witziger, trockener Krimi mit jeder Menge Bier. Davon sollte es mehr geben.

Buch Info:

  • Titel: Goldbergs Liste: Minkins erster Zufall
  • Autor: Thomas Lang
  • Seiten: 240
  • Ausgabe: Broschiert
  • Verlag: Oertel u. Spörer (16. Oktober 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3886273342
  • Preis: 10,95 Euro

Goldbergs Liste online kaufen und dabei HopfenLiebe unterstützen (selber Preis wie überall – nur wir bekommen eine kleine Provision):

Interview mit Günther Thömmes zum Buch ‘So braut Deutschland’

Das neue Buch von Bierbuchautor und Diplom-Braumeister Günther Thömmes ‘So braut Deutschland’ erfreut sich großer Beliebtheit. An anderer Stelle haben wir das Buch schon ausführlich vorgestellt und beschrieben. Doch wie ist es eigentlich entstanden und was war die Motivation dazu? Diese und weitere Fragen haben wir Günther Thömmes gestellt.

Hallo Günther, Dein neustes Buch ist ‘So braut Deutschland’. Wie beschreibst Du dein Buch selbst in ein oder zwei Sätzen?
Es ist ein Reiseführer-Lesebuch, das einen schönen Querschnitt durch Deutschlands Brauereien bietet. Abseits von Fernsehbier und Braukonzernen.

Bevor wir etwas tiefer ins Buch gehen, stell dich doch bitte kurz selbst vor.
Ich bin Jahrgang 1963 und stamme aus Bitburg in der Eifel. Dort habe ich in den 80er Jahren eine Ausbildung als Brauer und Mälzer gemacht – danach ein Studium zum Diplom-Braumeister in Freising-Weihenstephan. Nach über 20 Jahren als Weltreisender in Sachen Bier und Brauereien (Brauereiplanung/Zulieferindustrie), hab ich mich 2010 mit der kleinen Erlebnisbrauerei „Bierzauberei“ in Brunn am Gebirge, am Rand des schönen Wienerwalds, selbstständig gemacht. In der bereits im gleichen Jahr als „Kleinbrauerei des Jahres“ ausgezeichneten Bierzauberei habe ich dann einige Jahre lang obergärige Bierspezialitäten, aber auch gelegentlich historische, ausgestorbene Biersorten gebraut. Ende 2013 habe ich die Braustätte geschlossen und bin dann gut 2 Jahre als Wanderbrauer unterwegs gewesen (Salzburg, Budapest, Wienerwald, Deutschland). Demnächst startet unser neues Projekt, die Kreativbrauerei „Hopfenartisten“, in Mödling bei Wien. Ich habe zahlreiche Fachartikel zu den Themen Bier, Brauhistorie und Reinheitsgebot in verschiedenen Zeitungen, Fachzeitschriften und Blogs veröffentlicht. (u.a. Spektrum der Wissenschaft, Brauwelt, Bier & Brauhaus, BierGenußPur, Zymurgy, Pub-Brewing Magazine, Mixology). 2005 ist mein amüsantes Bier-Lexikon „Jetzt gibt es kein Bier, sondern Kölsch“ erschienen, 2010 der Bildband „Die Geschichte der Brunner Brauerei 1790-1930“. 2008 war mein Debüt als Romanautor mit dem historischen Roman „Der Bierzauberer“, dem bislang zwei weitere Bierzauberer-Romane (darunter „Das Erbe des Bierzauberers“, der Roman zur Entstehung des Reinheitsgebotes), ein “bierloser” historischer Roman (Der Papstkäufer) und diverse Kurzkrimis, meist mit Bierbezug, folgten. Einer davon in der Bierkrimi-Anthologie „Malz und Totschlag“, bei der ich auch Herausgeber war. Ich lebe in der Nähe von Wien, bin verheiratet und habe einen Sohn.

Wie ist die Idee zum Buch entstanden?
Mein Verlag wollte unbedingt ein neues Buch von mir zum RHG-Jubiläum, am Liebsten einen neuen Bierzauberer-Roman. Das ging aber zeitlich nicht, und weil es im Verlag die schöne Reihe “Lieblingsplätze” gibt, habe ich vorgeschlagen, einmal nicht regional, sondern thematisch Lieblingsplätze zu besuchen und zu beschreiben.

Wie lange haben die Recherchen zum Bier gedauert und wie lief das ab?
Das ganze Projekt hat etwa ein Jahr in Anspruch genommen. Erst einmal musste ich den Rahmen abstecken, welche Brauereien generell in Frage kommen und welche nicht. Dann habe ich auf diversen Biergruppen bei Facebook rumgefragt, ob die Leute Geheimtipps haben, die reingehören. Am Ende war ein sehr lange Liste, die dann ein wenig eingedampft wurde. Dann bin ich immer, wenn ich in Deutschland unterwegs war, ein paar Brauereien entlang der Route besuchen gefahren. Mal mit Anmeldung, mal ohne. Immer so Trips von 2-4 Tagen. Einige wenige Brauereien habe ich gestrichen, weil sie mir nicht gefallen haben oder für Besucher völlig ungeeignet sind. Aber am Ende hatte ich eine tolle Liste, und dazu noch drei sehr gute, bierversierte Gastautoren (Claudia Steinert, Norbert Krines und Volker Quante), die mir über zwei Bierstädte (Bamberg und Düsseldorf) sowie über Braufrauen sehr schöne Gastbeiträge geliefert haben. Alles in allem bin ich über 20.000 Kilometer gefahren bei der Recherche. Ich habe dabei viel gelernt und gesehen.

Was hat Dir beim Schreiben am meisten Spaß gemacht?
Bei den Romanen war es immer wieder toll, wenn gewisse Figuren irgendwann ein Eigenleben entwickeln und meinen geplanten Plot durcheinander bringen. Das ist sehr beeindruckend, wenn so etwas geschieht. Und für mich ein Signal, dass die Figuren wirklich leben. DAS macht Spaß! “So braut Deutschland” ist aber keine Fiktion, also musste ich die Sache anders angehen. Irgendwann beim Schreiben habe ich gemerkt, dass es besser geht, wenn ich zu jeder Brauerei eine Geschichte finde, und das habe ich dann durchgezogen. Besonderen Spaß hat es dann gemacht, wenn ich eine neue Brauerei entdeckt habe, wo die Geschichte förmlich auf der Hand lag. Das war dann auch immer sehr spannend.

Kannst Du dir einen ‘So braut Deutschland Teil 2’ oder ähnliches vorstellen?
Unbedingt! Deutschland hat so viele tolle Brauereien, da habe ich hier mit 66 Beschreibungen und 5 Bierstädten nur an der Oberfläche gekratzt.

Wer sollte das Buch lesen?
Jeder, der sich für Bier interessiert und gerne unterwegs ist.

Bier brauen oder über Bier beschreiben, was macht mehr Freude?
Beides zu seiner Zeit.

Vielen Dank für das Interview und viel Erfolg mit deinen weiteren Projekten!

Das Buch gibt es im gut sortierten Buchhandel und online. Die ausführliche Buchbesprechung gibt es hier…

 

Buch Info:
Günther Thömmes
So braut Deutschland – Wo unser Bier entsteht
Gmeiner-Verlag GmbH
Meßkirch, 2016
ISBN 978-3-8392-1873-0
Preis: 14,99 Euro

So braut Deutschland: Wo unser Bier entsteht (Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag)

So braut Deutschland von Günther Thömmes

Bier, Deutschland, Reinheitsgebot. Das gehört zusammen, oder? Klar, Deutschland ist doch (zumindest gefühlt) der Erfinder und Weltmeister des Biers. Doch wie und wo wird dieses deutsche Bier eigentlich gebraut? Und was gibt es neben Fernsehbier und TV-Pils noch so alles was in Deutschland aus den Sudkesseln kommt? Diese und noch mehr Fragen werden im neuen Buch von Diplom-Braumeister und Buchautor Günther Thömmes beantwortet.

so-braut-deutschland06

‚So braut Deutschland’ verspricht der Titel, und ja: nach dem Lesen des Buchs hat man einen schönen Einblick von wem und wie in Deutschland gebraut wird. Das Buch liest sich fast schon wie ein Reiseführer in Sachen Bier – kein Wunder, hat Günther Thömmes selbst doch mehr als 50 Brauereien in ganz Deutschland besucht. Neben Portraits von kleinen und großen Brauereien gibt es auch noch spezielle Berichte über die großen Bierstädte Deutschlands wie Düsseldorf, Hamburg und Berlin. Diese wurden von Gastautoren wie Norbert Krines und Volker Quante geschrieben.

so-braut-deutschland03

Die Brauereien werden jeweils auf einer Seite vorgestellt, mit einem kleinen Hintergrundbericht und ein paar Fakten wie z.B. Größe, Biersorten und Besucherinfos. Dazu gibt es jeweils noch ein ansehnliches Foto.

so-braut-deutschland02

Was dieses Buch für mich persönlich sehr interessant gemacht hat, ist die Tatsache, dass der Autor selbst Brauer ist. Man liest also hier nicht ein Bierbuch eines Bierfans, sondern bekommt die Szene aus den Augen eines Beteiligten gezeigt. Dies soll nicht bedeuten, dass es dadurch besser oder schlechter ist als andere Bücher, aber es ist sehr interessant!

Das Buch gibt es seit einigen Wochen auf dem Markt und ist bestimmt in jeder guten Buchhandlung zu kaufen. Alternativ kann man es auch Online bestellen. Für den Buchpreis von 14,99 bekommt man ein toll geschriebenes und schön designtes Buch, welches in keinem Bierbuchregal fehlen sollte.

Buch Info:
Günther Thömmes
So braut Deutschland – Wo unser Bier entsteht
Gmeiner-Verlag GmbH
Meßkirch, 2016
ISBN 978-3-8392-1873-0
Preis: 14,99 Euro

So braut Deutschland: Wo unser Bier entsteht (Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag)

Gewinnspiel: So braut Deutschland von Günther Thömmes

Seit ein paar Wochen gibt es ein tolles neues Bierbuch auf dem deutschen Markt: So braut Deutschland vom Bierzauberer Günther Thömmes.

Das Buch liest sich super und ist sehr informativ. Und aus diesem Grund wollen wir euch daran teilhaben lassen.

Wir verlosen drei Exemplare des Buchs! Mitmachen könnt ihr auf mehreren Wegen, ganz einfach und unkompliziert:

Eine größere Chance um zu Gewinnen habt ihr, wenn ihr mehrere der genannten Optionen benutzt.

Die Aktion läuft eine Woche, also bis 31.03. 23:59h. Danach werden wir unter allen Teilnehmern drei Gewinner mit einem Zufallsgenerator auslosen. Die Gewinner werden dann über den jeweiligen Teilnahmeweg kontaktiert.

Viel Erfolg!

 

Das Rechtliche: Mitmachen kann jeder mit Wohnsitz in Deutschland. Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Angaben ohne gewähr. Keine Haftung für Irrtümer oder Fehler.

 

Bier Leben – Die neue Braukultur von Julia und Oliver Wesseloh

Dieses Buch über Bier verspricht auf den ersten Blick nicht nur tolles Design, sondern laut Klapptext auch „eine Reise durch die Welt des Bieres, […] kreative Köpfe der deutschen und internationalen Bierszene, […]den Weg zum guten Bier […]. Ein Buch voller Herzblut und Genuss, eine Liebeserklärung an das Bier und ein Muss für alle Bierliebhaber.“ – Na wenn dass nicht durstig und Lust auf lesen macht.

Im Buch erfährt man wie Oliver Wesseloh, Braumeister von der Kehrwieder Kreativbrauerei und Biersommelier Weltmeister, selbst zum Bier kam, wie die Biere entstehen, und wie Bier zum Konsumenten kommt. Dazu gibt es spannende Interviews mit vielen Bierexperten, Tipps zum selbst Bier brauen und vieles mehr.

bier-leben-3

Was neben dem wirklich gut geschriebenen und verständlichen Text besonders auffällt ist das Design. Nicht nur gefällt mir persönlich das leuchtende Orange des Covers, hier wurde wirklich auf das Detail geachtet. Überall im Buch findet man Abbildungen und kleine Kunstwerke. Dazu fühlt sich das Buch auch super an, der Einband ist aus dickerem Karton, so liegt das Buch gut in der Hand und sieht auch auf dem Tisch toll aus.

bier-leben-2

Obwohl das Buch mit 237 Seiten nicht unbedingt schmal ist, kann man es gut an einem gemütlichen Sonntag komplett lesen – was an der Schreibkunst von Julia und Oliver liegt und an den spannend aufbereiteten Inhalten.

bier-leben-1

‚Bier Leben’ ist für jeden etwas! Egal ob bekennender Craftbier Trinker oder den normalen Bierfreund. Egal ob man etwas dazu lernen möchte oder einfach nur unterhalten werden will. Doch Vorsicht: es besteht die Gefahr beim lesen der Bierlust zu verfallen und im Zweifel sieht man die Bierwelt nach dem Buch mit andern Augen. Nun jedoch genug des Lobs, schaut es euch einfach selbst mal an.

Das Buch ist im Rowohlt Taschenbuch Verlag erschienen und kostet 14.99 Euro. Käuflich erwerben kann man es im gutsortierten Buchhandel, Online*, und bestimmt auch im ein oder anderen Bierladen.

Wie gefällt euch das Buch?

* Mit einem Kauf über diesen Link unterstützt ihr HopfenLiebe.com (Der Preis ist dabei selbstredend der Gleiche wie anderswo – nur bekommen wir einen Prozentteil davon um die Kosten der Website zu begleichen)
Bier leben: Die neue Braukultur