Post Brauerei Weiler Wiesen-Märzen

Wer HopfenLiebe aufmerksam verfolgt weiß inzwischen, dass wir hier ein Fan von Märzen und Festbieren sind. Diese Biere haben meist etwas mehr Stammwürze, sind sehr süffig und passen fast zu jeder Gelegenheit. Es gibt eine Zeit im Jahr da haben Festbiere Hochsaison: Zum Oktoberfest.

Aus der Postbrauerei in Weiler/Simmerberg, im schönen Allgäu, kommt der Postbier Wiesen-Mären. Die Biere der Postbrauerei sind fast sprichwörtlich nur rund um die Brauerei erhältlich. Doch mit etwas Glück findet es man auch mal etwas weiter entfernt, z.B. in Stuttgart.

Das PostBier Wiesen-Märzen hat eine etwas dunklere Farbe und typisch für diesen Bierstil ist es kräftig in der Stammwürze (13.2%).  

Im Glas scheint das Bier schön gelb und hat eine tolle Schaumkrone. Es riecht angenehm nach Malz.  Mit dem ersten Schluck wirkt das Wiesen-Märzen schön voll und rund – wie ein gutes Märzen sein sollte.  Aromen von Malz kommen durch und eine leichte Hopfennote. Der Abgang ist trocken, leicht hopfig und hat insgesamt eine angenehme Kohlensäure.

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