Brauhaus Bevog: Baja Outmeal Stout

Das 15. Bier im Bierkalender kommt von der Mikrobrauerei Bevog aus Bad Radkersburg in Österreich.

Beschreibung des Outmeal Stout durch die Brauerei:

„Der Begriff „Oatmeal“ kommt aus dem Englischen und bedeutet »Haferflocken« und wir haben uns beim Kreieren des Rezeptes für dieses Bier daran gehalten. Wir fügten ihm eine Menge Haferflocken, gerösteten Malzes und gerösteter Gerste hinzu. Das Ergebnis ist die Widerspiegelung dessen – intensiver Geschmack und Aromen von Kaffe, dunkler Schokolade und einer kremigen Textur, die sich im Mund entfaltet. Um das zu erhalten, haben wir nur so viel Hopfen hinzugefügt, dass er sanft den Geschmack ausbalanciert.“

  • Bierstiel: Stout
  • Alkohol: 5,8 Vol.%
  • Bittereinheiten: 29 IBU

Website der Brauerei

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